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Domaine Jean Tardy Nuits 圣乔治“Au Bas de Combe”VV 2018,750 毫升

Domaine Jean Tardy  |  SKU: 523-30-18

HK$660


这个占地 0.45 公顷的葡萄园于 1937 年种植了黑皮诺葡萄,位于沃恩-罗曼尼产区,靠近莱绍姆和莱雷亚,土壤为粘土石灰岩。
这里的葡萄通常呈现大小不一的形态,全部采用手工采摘,产量约为33百升/公顷。酿造过程中,葡萄100%去梗,保留65%的整粒葡萄,并进行少量压帽。葡萄酒在橡木桶中陈酿16个月(60%为一年旧桶,40%为新桶),装瓶前进行一次换桶。

品鉴笔记:

酒体散发着浓郁的红色浆果、森林气息和淡淡的花香,清新怡人,但并不复杂。口感中等酒体,单宁颗粒感强,酸度宜人。

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地区:努伊圣乔治

品种:黑皮诺

评分:贾斯珀·莫里斯 90-93