Domaine Pierre Morey Volnay 1er Cru “Santenots” 2018 年，750 毫升

这款100%黑皮诺葡萄酒产自位于Les Pétures地块的0.35公顷葡萄园，该地块虽严格意义上属于默尔索（Meursault）产区，但被划分为沃尔奈一级园（Volnay 1er Cru 1）。葡萄园种植于1974年，位于山坡中部，土壤为浅层红色黏土石灰岩，且具有良好的避风条件。酒庄自2004年起采用生物动力法耕作。葡萄完全去梗后，在不锈钢罐中用天然酵母发酵，随后在法国橡木桶中陈酿，其中50%为新桶。

品鉴笔记：

这款酒香气馥郁，散发着樱桃、李子和甜美泥土的芬芳，并带有淡淡的香料和余烬气息。口感中等至饱满，强劲有力却又不失精致，单宁如粉般细腻，略带矿物感。整体而言，这是一款结构严谨、适宜陈年的沃尔奈葡萄酒，兼具浓郁的香气、矿物质的张力和优雅的口感。

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地区：沃尔奈

品种：黑皮诺

评分：Tin Atkin 92