Domaine Matrot 蒙泰利红葡萄酒 2020 年，750 毫升

这款酒采用100%黑皮诺葡萄酿造，葡萄藤生长于默尔索和沃尔奈之间朝东南的地块，土壤为黏土石灰岩，平均树龄60年。葡萄完全去梗后，进行3至6天的冷浸渍，随后在不锈钢罐中发酵12至18天，期间根据年份进行每日淋皮和踩皮。葡萄酒在法国橡木桶中带酒泥陈酿15个月，其中20%为新桶，之后在不锈钢罐中继续陈酿3个月，为装瓶做准备。

品鉴笔记：

香气方面，这款酒散发着红樱桃和草莓的芬芳，并带有淡淡的花香。口感中等酒体，清新爽口，单宁纤细，余味略带粉质感。总体而言，这是一款活泼而精准的蒙特利（Monthelie）葡萄酒，清晰而精致地展现了其风土特色。

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地区：蒙特利

品种：黑皮诺

评分：贾斯珀·莫里斯 86-89