弗朗索瓦卡里永酒庄普里尼蒙哈榭“老城堡园”2023，750毫升

这款100%霞多丽葡萄酒产自普里尼-蒙哈榭村庄园宅邸后方一块0.64公顷的独占田，种植在砾石、粘土和石灰石土壤中。葡萄经过轻柔压榨，并在法国橡木桶（15%至20%新橡木）中用天然酵母发酵。葡萄酒在橡木桶中与酒泥一同陈酿12个月，然后在不锈钢罐中静置6个月，然后装瓶。

品鉴笔记：

这款酒开瓶后散发出青柠皮、白色花朵、白桃和温暖的苹果馅饼的香气，并辅以微妙的白垩和咸味底调。口感清脆、活泼、集中，提供丰富的黄色核果风味，与紧绷、令人垂涎的酸度和丝滑的质地相平衡。余味悠长、干爽、有结构感，最后以独特的咸矿物味收尾。

产区：普里尼-蒙哈榭
品种：霞多丽
评分：Jasper Morris 90–92