Domaine Francois Carillon Puligny Montrachet “Les Enseigneres” 2021 年，750 毫升

Les Enseignères 位于特级园 Bienvenues-Bâtard-Montrachet 下方。尽管是村庄级葡萄酒，但其品质足以媲美一级园。整串压榨，橡木桶发酵，并在 10% 新橡木桶中陈酿 12 个月，期间偶尔进行酒泥搅拌。

品鉴笔记：

2021年份的恩塞涅尔（Enseignères）葡萄酒香气优雅，尽管产量不高，但口感却丝毫没有逊色。这款酒果香浓郁，并带有完美的普利尼（Puligny）葡萄骨架，余味悠长，尤其对于这个年份的葡萄酒而言更是如此。

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地区：普利尼-蒙哈榭

品种：霞多丽

评分：贾斯珀·莫里斯 91-94