Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

根据香港法律,不得在业务过程中,向未成年人售卖或供应令人醺醉的酒类。

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法兰索瓦卡里翁酒庄沙萨涅蒙哈榭一级园“马榭海勒”干白葡萄酒 2022,750毫升

Domaine Francois Carillon  |  SKU: 562-05-22

HK$1,265


这款100%霞多丽(Chardonnay)产自夏萨涅-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)北部普里尼(Puligny)边界附近的葡萄园地块,种植在砾石状黏土石灰岩土壤中。葡萄经过轻柔压榨,使用天然酵母在法国橡木桶(22%新橡木)中发酵。葡萄酒带酒泥在橡木桶中陈酿12个月,然后在新不锈钢罐中静置7个月,最后装瓶。

品鉴笔记:

开瓶后,散发出成熟果园水果、柑橘油、白色花朵、微妙的白桃香气,并带有榛子和湿润矿石的矿物味。口感丰富、肉感、醇厚,展现出浓郁的核果和柑橘风味,并与清脆的咸味酸度达到平衡。余味悠长、干净、持久,以细腻的矿物张力收尾。

产区:夏萨涅-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)
品种:霞多丽(Chardonnay)
评分:贾斯珀·莫里斯(Jasper Morris)90-92