Springbank 12年原桶强度威士忌(第26批次),700毫升
Springbank 12年原桶强度威士忌(第26批次),700毫升 已预订,到货后会立即发货。
这款威士忌产自坎贝尔镇的斯普林班克酒厂,采用轻泥煤风味,以地板发芽的大麦(酚类含量约7-10ppm)为原料,经2.5次蒸馏而成,并在由60%波本桶、35%奥洛罗索雪莉桶和5%朗姆酒桶组成的混合酒桶中熟成12年,赋予其经典风味中大胆而独特的异域风情。酒精度为56.2%(原桶强度)。将于2024年11月发布,限量小批量生产。
品鉴笔记:
海岸泥炭的轻柔气息和咸焦糖的甜香层层叠叠,与朗姆酒浸润的菠萝、雪莉酒浸泡的黑莓和波旁香草软糖的甜美交织融合。肉桂的辛香和烤橙皮的焦香随着醒酒时间的延长而逐渐显现,伴随着石楠花蜜和淡淡的金雀花香,仿佛置身于热带阳光下温暖的坎贝尔镇码头。
口感浓郁醇厚,如丝般顺滑。初尝时,雪莉酒带来的糖蜜酸甜和蜜饯李子风味扑面而来,与朗姆酒浸泡的香蕉和波本威士忌柠檬蛋白酥的明亮口感完美平衡。中段口感展现出黑胡椒的辛辣、矿物质的咸鲜以及一丝泥土的芬芳,层层递进,最终呈现出异域香料和海洋气息的深邃层次。
余味悠长而不断变化,逐渐消散,带有糖蜜的温暖、烤椰子、雪利酒葡萄干的味道,以及挥之不去的泥煤味,并夹杂着海盐和生姜的辛辣。
12桶原酒系列强势回归,朗姆酒桶的陈酿将Springbank酒厂粗犷的灵魂升华为层次丰富的璀璨佳酿。现在饮用已臻完美,未来10-15年内风味更佳。
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产品类型:单一麦芽威士忌
酒精度:56.2%
地区:坎贝尔敦
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