Christian Drouin Calvados Pays d'Auge Millesime 1984 年，700 毫升

这款苹果酒于1984年在狮心庄园（Coeur de Lion）采用传统的2500升铜制蒸馏器进行两次蒸馏而成。酒体由35种有机苹果混合酿制而成，分为甜型、微苦型、苦型和酸型四种。苹果仅在完全成熟时采摘，然后经过清洗、分拣和压榨。发酵在发酵罐中进行，时间从五周到一年不等。发酵完成后，将苹果酒再次蒸馏，并在之前只盛装过苹果酒和卡尔瓦多斯白兰地的橡木桶中陈酿数十年。最后，在15至25百升的酒桶中进行最终熟成。这款酒的酒精度为42%，是克里斯蒂安·德鲁安（Christian Drouin）年份系列（millésime collection）的一部分，该系列以单一年份为单位，并以木盒包装。

品鉴笔记：

酒香扑鼻而来，清脆的苹果、葡萄柚和花香扑鼻而来。口感平衡而精致，既有成熟卡尔瓦多斯的浓郁醇厚，又不失细腻优雅。余味悠长和谐，纯净而层次丰富。

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产品类型：卡尔瓦多斯

酒精度：42%

地区：法国