哈特福德酒庄“外域葡萄园”西拉干红葡萄酒 2017,750毫升
哈特福德酒庄“外域葡萄园”西拉干红葡萄酒 2017,750毫升 已预订,到货后会立即发货。
“外域葡萄园”西拉葡萄酒产自安纳波利斯附近一处风吹拂的山脊上的庄园葡萄园。这片凉爽的土地被红杉林环绕,位于俄罗斯河以北一个多小时车程处,同时也出产“远海岸”霞多丽和黑皮诺葡萄酒。葡萄园海拔900英尺,距太平洋仅四英里,其土壤为金岭土,下层为古老的火山基岩,造就了果香、复杂度和结构的完美平衡。
葡萄在夜间手工采摘,果串和果粒均经手工分拣。采摘后的葡萄在发酵前进行冷浸渍,然后在小型敞口发酵罐中进行天然酵母发酵,最后在法国橡木桶(48%新桶)中陈酿22个月。葡萄酒未经澄清或过滤。
品鉴笔记:
这款索诺玛海岸西拉葡萄酒初闻香气浓郁,以黑莓和蓝莓等浆果为主,略带野味、灌木丛、淡烟草和紫丁香的气息。品尝后,成熟的蓝莓和黑醋栗风味层层绽放,单宁则展现出其产自山顶的独特风味。
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地区:索诺玛海岸
品种:西拉
评分:葡萄酒观察家 92分
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