马丁雷霞多丽2024,750毫升
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100%霞多丽,采自凉爽、受海洋影响的索诺玛海岸AVA(Sonoma Coast AVA)内可持续耕作的葡萄园。葡萄经过轻柔压榨和冷沉淀,然后在不锈钢罐和法国橡木桶(30%新橡木)中混合发酵,使用野生酵母和精选酵母菌株。葡萄酒在细酒泥上陈酿,定期搅拌以增强中段口感的丰富性,同时保持天然酸度和清爽度。
品鉴笔记:
散发着柑橘花、青苹果皮、亚洲梨、白色花朵、烤橡木和香草的香气。口感干爽,酒体中等,充满活力,带有柠檬凝乳、菠萝和柑橘皮的核心风味,酸度平衡,并带有微妙的矿物质提升感。余味干净、充满活力且带有石质感。
产区:加利福尼亚州索诺玛海岸
品种:霞多丽
评分:詹姆斯·萨克林(James Suckling)93分
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