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Domaine Rapet Pernand Vergelesses 红葡萄酒 2022 年,750 毫升

Domaine Rapet Pere et Fils  |  SKU: 536-82-22

HK$355


这款葡萄酒采用100%黑皮诺葡萄酿制,葡萄来自佩尔南-韦尔热莱斯(Pernand-Vergelesses)多个村庄级地块(包括贝勒菲耶尔(Belles Filles)和昂卡拉杜(En Caradeux)),位于朝东和东南的泥灰岩山坡上,葡萄藤平均树龄40年。葡萄经手工采摘,完全去梗,低温浸渍5-7天,然后使用天然酵母进行酒精发酵,最后进行15-18天的总浸渍。葡萄酒在橡木桶中陈酿12个月,其中20%为新桶。

品鉴笔记:

香气展现出红樱桃和蔓越莓的芬芳,并伴有淡淡的泥土和花香。口感清新多汁,酒体中等,单宁柔顺,酸度明亮。整体印象是活泼优雅,余味悠长,体现了伯恩丘黑皮诺葡萄酒凉爽平衡的年份特征。

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地区:佩尔南德韦尔热莱斯

品种:黑皮诺

评级:未评级