Domaine Thibault Liger Belair Nuits 圣乔治“Les Belles Croix”2020 年，750 毫升

这款100%黑皮诺葡萄酒产自夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）的Les Belles Croix地块（面积0.42公顷，葡萄藤种植于1955年），土壤为石灰岩上覆盖的深层黏土。葡萄经手工采摘，部分去梗（保留约30%的整串葡萄），进行低温浸渍，然后使用天然酵母进行酒精发酵，最后进行3-4周的浸渍。葡萄酒在橡木桶中陈酿18个月，其中50%为新桶。

品鉴笔记：

香气展现出黑樱桃和深色李子的芬芳，并伴有紫罗兰和淡淡的泥土气息。口感浓郁饱满，单宁结构紧实，酸度清新爽口。整体印象是浓郁集中、余韵悠长，充分展现了夜丘黑皮诺成熟而又结构分明的年份特征。

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地区：夜圣乔治

品种：黑皮诺

评分：贾斯珀·莫里斯 88-91