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Domaine Thibault Liger Belair 勃艮第“Les Deux Terres”2022 年,750 毫升

Domaine Thibault Liger Belair  |  SKU: 535-05-22R

HK$190


这款酒由85%佳美(Gamay)和15%黑皮诺(Pinot Noir)混酿而成,葡萄分别来自博若莱特级葡萄园(佳美)和勃艮第/上夜丘(黑皮诺)。葡萄经手工采摘,在发酵前进行低温浸渍,然后使用天然酵母进行酒精发酵,最后进行3-4周的轻柔浸渍。酒液在旧橡木桶中陈酿12个月,未使用新桶。

品鉴笔记:

香气展现出新鲜的红樱桃和爽脆的蔓越莓气息,并伴有淡淡的花香和香料味。口感轻盈多汁,酒体中等,单宁柔和,酸度明亮。整体印象是活力四射、清新持久,体现了这款以佳美为主的混酿葡萄酒所展现的阳光平衡的年份特色。

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地区:勃艮第

品种:黑皮诺、佳美

评级:未评级