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弗朗索瓦卡里永酒庄勃艮第黑皮诺红葡萄酒2021,750毫升

Domaine Francois Carillon  |  SKU: 560-15-21

HK$320


这款100%黑皮诺来自伯恩丘(Côte de Beaune)普利尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)边境小村科尔波(Corpeau)的60年老藤,种植于钙质粘土。手工采摘的葡萄经过短期冷浸渍,随后轻柔压榨和发酵。葡萄酒在法国橡木桶中(10%新橡木)带细酒泥陈酿12个月后装瓶。

品鉴笔记:

这款酒以新鲜红樱桃、野覆盆子、紫罗兰和湿润泥土的活泼香气开场,伴随着微妙的石墨和柔和的香料味。口感为轻到中等酒体,精致清新,单宁如丝般柔滑,酸度优美。余味干净、干爽、平衡,带有水果和微妙香料的味道。

产区:勃艮第伯恩丘
品种:黑皮诺
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