泰瑞尔猎人谷设拉子干红葡萄酒 2023,750毫升
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这款葡萄酒精选自泰瑞尔庄园及其周边波科尔宾葡萄园的地块,葡萄藤平均树龄40年,大多生长在红粘土上,采用旱地栽培。葡萄经手工和机械采摘,完全去梗后,在传统的敞口发酵罐中发酵。熟化则在容量为2700升的旧式大容量法国橡木桶中进行,旨在保留果香的纯净度,避免橡木味过重。
品鉴笔记:
香气中带有明亮的红色水果和淡淡的香料气息,口感中等醇厚,清新爽口,柔和的单宁和清爽的酸度造就了平衡现代的猎人谷风格。
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地区:猎人谷
品种:西拉
评分:詹姆斯·萨克林 93
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