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泰瑞尔酒庄“Lunatiq”希思科特设拉子干红葡萄酒 2018,750毫升

Tyrrell's  |  SKU: 746-38-18

HK$265


希思科特葡萄园种植于1994年,位于维多利亚州中部卡梅尔山东坡的古老寒武纪土壤上。这些土壤赋予了葡萄酒独特的结构,其中最古老的地块用于酿造卢纳蒂克混酿葡萄酒。

约17%的葡萄采用整串采摘,其余葡萄则去梗以保留完整果粒。经过三天的冷浸渍后,葡萄在敞口发酵罐中于23℃下发酵14天,期间轻柔地进行淋皮以提升风味和色泽。葡萄酒在纹理紧密的法国橡木桶(15%新桶)中陈酿14个月,装瓶前将品质最佳的酒桶进行调配。

品鉴笔记:

深邃的墨紫色,色泽鲜艳夺目。香气浓郁,散发着深色水果的芬芳,伴有胡椒、熟肉和一丝微妙的法国橡木气息。口感醇厚柔顺,带有深色蓝莓、巧克力和些许甜香料的风味。葡萄梗和橡木带来的单宁完美融合,赋予酒体丝滑的质感和令人回味无穷的余韵。

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地区:维多利亚州

品种:西拉

评级:未评级