路易米歇尔酒庄夏布利特级园“莱克洛”白葡萄酒2023，750毫升

100%霞多丽，产自莱斯克洛（Les Clos），这是夏布利（Chablis）特级葡萄园中最大、最负盛名的一块，位于瑟兰河（Serein River）右岸。该葡萄园陡峭的金莫里奇石灰岩斜坡富含化石贝壳，赋予葡萄酒标志性的力量感和矿物味。路易·米歇尔父子（Louis Michel & Fils）的葡萄酒完全在不锈钢桶中酿造和陈酿，以保持纯净度和风土的透明度。葡萄经手工采摘，轻柔压榨，并用天然酵母发酵，然后在不锈钢桶中带酒泥陈酿约16-18个月，之后装瓶，使其在不受橡木影响的情况下发展出深度和复杂性。
品鉴笔记：
2023年份的“莱斯克洛”浓郁而富有掌控力，带有柑橘、白桃和金合欢花的香气，并层叠着燧石般的矿物质味和咸味。入口集中而有结构感，展现出清澈的果味、活泼的酸度以及卓越的悠长余味。收尾强劲而精致，兼具浓郁度和精准度，预示着出色的陈年潜力。
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产区：夏布利
品种：霞多丽
评分：贾斯珀·莫里斯 91-93