路易·米歇尔酒庄夏布利特级园“沃德西尔”2021年份，750毫升

这块地位于山谷的下游。酒体紧实饱满，带有明显的咸味和奶油般的柔滑口感。最陡峭的部分以白色粉状石灰岩黏土为主，而西侧则为棕色黏土。

采用天然酵母在温控不锈钢罐中进行长时间发酵。完成苹果酸-乳酸发酵。在不锈钢罐中熟化18个月，尽可能减少人为干预。长时间冷稳定处理。

品鉴笔记：

酒体呈中等柠檬色。香气浓郁奔放，散发着饱满的果香。口感同样丰腴，入口首先感受到的是果肉的鲜美，随后是经典的白色水果风味，最后以恰到好处的酸度收尾，使整款酒的层次更加清晰，余味悠长。

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产区：夏布利

品种：霞多丽

评分：贾斯珀·莫里斯 92-95