路易米歇尔酒庄夏布利特级园“沃德塞尔”2021,750毫升
Domaine Louis Michel & Fils | SKU:
419-56-21
HK$640
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路易米歇尔酒庄夏布利特级园“沃德塞尔”2021,750毫升 已预订,到货后会立即发货。
该地块位于山谷下部。酒体紧实饱满,具有明显的咸度和奶油味。在其最陡峭的部分,以白色和白垩石灰岩粘土为主,而西侧则拥有棕色粘土。
在温控不锈钢罐中,使用本土酵母进行长时间发酵。苹果酸-乳酸发酵已完成。在不锈钢罐中熟化18个月,尽量减少操作。长时间冷稳定。
品鉴笔记:
中柠檬色。香气相当奔放,果香浓郁。口感也很大方,初入口时饱满,随后是更经典的白色水果风味,然后是足够的酸度,使葡萄酒焦点突出,余韵悠长。
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