雅尼克·阿米霍·圣尼古拉斯布尔格伊“拉米内”红葡萄酒 2021，750毫升

这片黏土砾石地块位于“Les Malgagnes”山坡脚下。45年树龄的葡萄藤展现出强大的生命力和稳定的品质。葡萄园采用自然草被覆盖，并在行间进行耕作。

葡萄经手工采摘，并经过两次分拣，然后去梗（不压榨）。酒精发酵在圆锥形橡木桶中进行，软皮浸渍期为4-5周。葡萄酒在橡木桶中优雅地陈酿7个月。

品鉴笔记：

2021年份的La Mine独具特色，带有典型的红醋栗/蔓越莓的脆爽，以及月桂叶、鼠尾草和雪茄烟叶的味道。极佳！

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产区：都兰（Touraine）

品种：品丽珠（Cabernet Franc）

评分：未评级