洛克福德 "莫帕之泉" 歌海娜-西拉-慕合怀特混酿 2022, 750毫升

这款葡萄酒由55%歌海娜、24%马塔罗和21%西拉混酿而成，葡萄来自巴罗萨谷的莫帕、埃比尼泽和卡利姆纳子产区。这些地区以其旱作老藤而闻名，这些葡萄藤种植在坚硬、富含铁矿石的土壤中。果实经手工采摘，并使用Rockford传统的19世纪设备（包括Bagshaw压榨机）进行加工。发酵在板岩敞口发酵罐中进行，并进行人工淋皮。葡萄酒在大型、经陈化的法国和美国橡木桶和猪头桶中陈酿24个月，确保木材影响质地而不掩盖果香。陈酿过程结束后，葡萄酒装瓶并在酒窖中存放6个月后才发布。

品鉴笔记：

香气：散发着野草莓、干香草和白胡椒的芬芳。口感：酒体中等，带有咸鲜味，层次丰富的脆爽红色水果、李子和泥土气息。余味：顺滑平衡，由细腻、沙质的单宁和一丝香料味支撑。

产区：澳大利亚巴罗萨谷
品种：歌海娜、马塔罗、西拉
评分：The Wine Front 90