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新章格鲁纳·费特利纳白葡萄酒 2024, 750毫升

New Chapter Gruener  |  SKU: 690-05-24

HK$185


这款 100% 绿维特利纳产自特莱森谷产区的葡萄园,主要来自以石灰岩母岩为基底,覆盖壤土和黄土的葡萄园。葡萄去梗后,在压榨前进行约八小时的浸皮和冷浸渍。发酵始于不锈钢罐和旧橡木桶的组合。发酵结束后,葡萄酒在细酒泥中停留数月,直至装瓶,以增强其口感的复杂性。

品鉴笔记:

香气以青苹果、白胡椒和一丝烟熏核果的芬芳为主。口感中等,带有精确的矿石感、清爽的酸度和来自橡木的微妙烤面包味。余味干净,带有柑橘和咸味香草的味道。

产区:下奥地利
品种:绿维特利纳
评分:詹姆斯·萨克林 95