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Boscarelli “Il Nocio”蒙特普尔恰诺贵族葡萄酒 2015 年,750 毫升

Poderi Boscarelli  |  SKU: 637-14-15

HK$640


果实产自切尔沃尼亚诺(Cervognano)的维尼亚德尔诺乔(Vigna del Nocio)葡萄园,海拔300米,土壤为砂土、石灰石和黏土的冲积土。混酿为100%桑娇维塞(Sangiovese Prugnolo Gentile)。葡萄去梗后轻轻压榨,然后用天然酵母在小型橡木桶中发酵。葡萄酒在5至10百升的阿利埃(Allier)和斯拉沃尼亚(Slavonian)橡木桶中陈酿18至24个月,期间进行苹果酸乳酸发酵,然后瓶中陈酿数月。

品鉴笔记:

香气:黑樱桃、李子、紫罗兰、鸢尾花和泥土。
口感:酒体饱满,带有成熟的红色和黑色水果风味,层次复杂,单宁紧实,余味悠长。
总体而言,这款酒稳定均衡,具有10-15年的陈年潜力。

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产区:蒙特普齐亚诺(Montepulciano)

品种:桑娇维塞(Sangiovese)

评分:葡萄酒观察家(Wine Spectator)95分