Pieropan Calvarino 索阿维经典白葡萄酒 2024, 750毫升

这款葡萄酒由70%的卡尔卡耐卡（Garganega）和30%的索阿维特雷比奥罗（Trebbiano di Soave）混酿而成，葡萄采自索阿维经典产区（Soave Classico）核心地带的卡尔瓦里诺（Calvarino）葡萄园。该产区以富含玄武岩和凝灰岩的火山土壤为特色。葡萄在9月分两次人工采摘。经过轻柔压榨和去梗后，葡萄酒在温控的玻璃内衬混凝土罐中发酵。之后，葡萄酒在这些混凝土罐中带细酒泥陈酿12个月，未接触橡木桶，以保持其矿物质驱动的特性。陈酿期结束后，葡萄酒在瓶中静置4个月以稳定品质，然后才上市销售。

品酒笔记：

香气清新而富有层次感，带有柠檬皮、白桃和接骨木花的芬芳，并伴有浓郁的燧石气息。口感清脆而直接，展现出青苹果和梨的风味，并有尖锐的咸味矿物质支撑。余味悠长洁净，带有独特的杏仁味回味。

产区：威尼托，索阿维经典（Soave Classico, Veneto）
品种：卡尔卡耐卡（Garganega），索阿维特雷比奥罗（Trebbiano di Soave）
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