Domaine Guy Amiot 夏瑟尼-蒙哈榭一级园“La Maltroie”红葡萄酒 2022, 750毫升

100% 黑皮诺，来自夏萨涅-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）的拉马特鲁瓦一级园（La Maltroie Premier Cru climat），老藤（部分藤龄超过100年），生长于黏土-石灰岩土壤。酒庄手工采摘葡萄，经过数天的冷浸渍预发酵。在不锈钢罐中用天然酵母进行发酵，随后进行轻柔的萃取。葡萄酒在法国橡木桶中陈酿12个月，新橡木桶使用比例适中，然后转移到罐中进一步混合，最后装瓶。

品鉴笔记：

2022年份开瓶后散发出红樱桃、覆盆子、黑李、紫罗兰、湿润泥土和 subtle 香料的香气。口感中等至饱满，带有活泼的红色和深色水果风味，单宁柔滑而有结构感，酸度活泼，深度良好，余味悠长，带有泥土和矿物质的风味。优雅、复杂、平衡，具有极佳的陈年潜力。

产区：夏萨涅-蒙哈榭

品种：黑皮诺

评分：暂无