尚马赫·布瓦洛酒庄蒙蝶利“石下园”红葡萄酒 2022, 750毫升

100%黑皮诺，产自蒙蝶利（Monthélie）产区Les Sous Roches地块。该地块位于陡峭的朝东山坡上，土壤为多岩石的侏罗纪石灰岩。酒庄手工采摘完全去梗的葡萄。酿造包括在不锈钢罐中进行低温发酵前浸渍，随后用天然酵母进行传统发酵。葡萄酒在法国橡木桶中陈酿，其中一部分是新橡木桶。

品鉴笔记：

2022年份酒款开瓶后散发出明亮的红樱桃、草莓、覆盆子、湿土和一丝香料的香气。中等酒体，口感清新，带有红色水果风味，单宁柔滑且结构良好，酸度活泼，深度佳，余味悠长，带有泥土和矿物质气息。优雅、平衡、经典，具有良好的陈年潜力。

产区：蒙蝶利（Monthélie）

葡萄品种：黑皮诺

评分：贾斯珀·莫里斯（Jasper Morris）88分