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Domaine Rapet 佩尔南德-韦热莱斯一级园 “村中园”独占园 2022, 750毫升

Domaine Rapet Pere et Fils  |  SKU: 536-21-22

HK$510


100%霞多丽,产自独占园Le Clos du Village。这是一片位于佩尔南-韦热莱斯(Pernand-Vergelesses)中心地带的温暖围墙地块,于2000年被提升为一级园。酒庄采用有机耕作方式,葡萄经手工采摘后轻柔压榨。葡萄酒在水泥罐(20%)和350升法国橡木桶(20%新)中发酵和陈酿,并在酒泥上陈酿。

品鉴记录:

香气中带有柠檬酱、白桃、成熟梨和金合欢花的芬芳,并伴有淡淡的鲜奶油和湿石头的气息。酒体适中,口感圆润、有质感,与充满活力的酸度平衡,展现出浓郁的柑橘和核果风味,以及矿物底蕴,余味悠长,带有咸味,精准度和新鲜度令人印象深刻。
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产区:佩尔南-韦热莱斯(Pernand Vergelesses)

品种:黑皮诺

评分:贾斯珀·莫里斯(Jasper Morris)90-93