Domaine Chevillon Chezeaux 沃恩-罗曼尼“白十字”2023，750毫升

100%黑皮诺，采摘自沃恩-罗曼尼南部La Croix Blanche产区0.3公顷的55年老藤，该地块为黏土-石灰石土壤。酒庄采用可持续葡萄种植法，并进行精细的土壤管理。葡萄经手工采摘，100%去梗并轻柔压榨，随后进行传统发酵，并伴随压帽和淋皮。葡萄酒在法国橡木桶中陈酿18个月，其中约30%为新橡木桶。

品鉴笔记：
香气中带有红樱桃、覆盆子、玫瑰花瓣和微妙的泥土芬芳。入口优雅。中段口感柔顺，单宁精细，酸度活泼。余味悠长，具有10-15年的陈年潜力。

产区：沃恩-罗曼尼
葡萄品种：黑皮诺
评分：