Domaine Chevillon Chezeaux 夜圣乔治高地红葡萄酒 2023，750毫升

100%黑皮诺，采自夜丘高地（Hautes Côtes de Nuits）的精选地块，石灰石和黏土土壤。酒庄采用可持续葡萄种植法，精心耕作土壤。葡萄经手工采摘，100%去梗，轻柔压榨，随后采用传统发酵法，进行压帽和淋皮。葡萄酒在法国橡木桶中陈酿，新橡木桶使用比例较低。

品鉴笔记：
香气中带有红色浆果、黑樱桃、紫罗兰和香料的气息。入口多汁。中段口感有新鲜水果风味，单宁柔和，酸度明亮。余味悠长，具有6-10年的陈年潜力。

产区：勃艮第
品种：黑皮诺
评分：詹姆斯·萨克林 90分