傲派丽庄园干红葡萄酒2019,750毫升
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在温控不锈钢罐和混凝土罐中发酵,随后在罐中进行苹果酸乳酸发酵。葡萄在发酵前去梗。葡萄酒陈酿16个月:40%在新法国橡木桶中,40%在一年老桶中,20%在陶罐中。80%赤霞珠和20%梅洛混酿,种植在粘土和石灰石土壤上的加龙河砾石地带。
品鉴笔记:
香气:黑加仑、深色水果、雪松和石墨香气。入口紧致。中段口感集中,单宁结构感强,酸度清新。余韵悠长,有10-15年的陈年潜力。
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产区:波雅克
品种:赤霞珠、梅洛
评分:葡萄酒倡导家 94
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