罗西奥·特拉佩酒庄拉奇希尔-香贝丹特级园2021年份葡萄酒，1.5升

100%黑皮诺，来自拉奇希尔-香贝丹特级园（Latricières-Chambertin Grand Cru）一片0.73公顷的地块，该地块位于香贝丹正南方，坐落在一个狭窄、多石的坡地上，土壤浅薄且富含石灰石。该葡萄园采用生物动力法种植，种植密度为每公顷12,500株，葡萄藤平均藤龄为55年。葡萄酒在开放式木桶中，使用天然酵母发酵，其中约50%为全串发酵。该酒在法国橡木桶中陈酿约18个月，其中30%为新桶。
品鉴笔记：
2021年份葡萄酒散发着碎草莓、森林地表和微妙香料的香气。口感中等，集中，单宁紧致，酸度明亮，余韵悠长，带有矿物质风味。这款酒展现出精准和内敛，结构分明，预示着其具有良好的陈年潜力。
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产区：拉奇希尔-香贝丹（Latricieres Chambertin）
葡萄品种：黑皮诺（Pinot Noir）
评分：贾斯珀·莫里斯（Jasper Morris）92-95