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安吉琳长相思珍藏干白葡萄酒 2023,750毫升

Angeline  |  SKU: 792-68-23

HK$150


这款酒采用100%长相思葡萄酿制,葡萄产自加州各地精选的凉爽气候葡萄园,主要产区位于索诺玛县,包括俄罗斯河谷,土壤为砾质壤土和黏土。葡萄于夜间采摘,整串压榨,并在低温不锈钢罐中用精选酵母进行酒精发酵,少量酒液则在中性法国橡木桶中陈酿。未进行苹果酸乳酸发酵。酒液在不锈钢罐和中性橡木桶中与酒泥接触陈酿5个月,期间定期搅拌。

品鉴笔记:

香气展现出粉红葡萄柚和百香果的芬芳,并伴有青柠皮和新鲜青草的气息。口感明亮浓郁,清爽宜人,质地多汁,酸度活泼。整体印象是清新爽口,余味悠长,充分体现了加州凉爽气候下长相思的典型风格。

地区:俄罗斯河谷

品种:长相思

评分:詹姆斯·萨克林 91