Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

根据香港法律,不得在业务过程中,向未成年人售卖或供应令人醺醉的酒类。

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Lucien Crochet 桑塞尔“勒舍纳马尔尚”2021,750毫升

Lucien Crochet  |  SKU: 467-17-21

HK$310


产自“Le Chêne Marchand”的40年树龄长相思葡萄藤,该葡萄园是桑塞尔(Sancerre)最著名的单一葡萄园之一,位于布埃(Bué)村。葡萄藤种植在陡峭的朝南斜坡上,土壤由浅层、高钙质的碎石(多石的牛津期石灰岩)组成。葡萄使用气动压榨机轻柔压榨,并冷沉24小时。在温控不锈钢罐和中性橡木桶中用天然酵母发酵。葡萄酒在不锈钢罐(80%)和中性法国橡木桶(20%)中带酒泥陈酿18至24个月,然后进行轻度膨润土澄清并装瓶。

品鉴笔记:

香气有新鲜的梅耶柠檬、白桃、青苹果、白色花朵、柠檬马鞭草、碎白垩土和湿燧石。口感干爽,酒体中等,柑橘和核果的浓郁核心与活泼的酸度以及质感丰富的口感中段达到平衡。余味悠长、雕琢精细,矿物质感强烈。

产区:桑塞尔,卢瓦尔河谷
品种:长相思
评分:未评级