史宾塞21年单一原桶威士忌，700毫升

这是云顶酒厂（Springbank Distillery）推出的一款特别的单一酒桶威士忌。这款威士忌使用轻度泥煤麦芽，在酒厂内进行地板发麦，并使用传统铜质壶式蒸馏器进行 2.5 次蒸馏。酒液在精选的橡木桶中熟化 21 年。酒厂采用来自克罗斯希尔湖（Crosshill Loch）的水源，所有生产步骤均在内部完成。这款瓶装威士忌是桶强单一麦芽威士忌，酒精度为 54.2%。

品鉴笔记：

香气：浓郁的热带水果香气，如芒果和熟香蕉，同时伴有蜂蜡和蜂蜜的芬芳。这些香气与淡淡的沿海咸味和一丝持久的泥煤烟熏味相得益彰。

口感：复杂而醇厚，带有咸焦糖、无花果干和橙皮的风味，并融入奶油香草的口感。中段口感展现出黑糖、温暖的橡木香料和云顶标志性的油性质地麦芽味。

余韵：质地浓郁而柔滑，随后是悠长的余韵，带有烤杏仁、海洋咸味、篝火余烬和一丝黑可可粉的味道。

产品类型：单一麦芽威士忌
酒精度：54.2%
产区：苏格兰坎贝尔镇