Springbank 本地大麦酒，8 年陈酿，700 毫升

这款来自坎贝尔镇斯普林班克酒厂的年度风土佳酿，是一款轻泥煤味（约7-10ppm）的单一麦芽威士忌。它采用产自金泰尔半岛高拉纳坎农场的传统贝雷大麦，经2.5次蒸馏而成，并在酒厂内采用传统地面法进行麦芽化。威士忌于2016年7月蒸馏，在波本桶和奥洛罗索雪莉桶（各占50%）的混合桶中熟成八年。装瓶时酒精度为58.1%（原桶强度）。将于2025年2月上市，全球限量13,500瓶。

品鉴笔记：

初闻之下，黑胡椒碎和雪茄盒烟草的香气扑鼻而来，层层叠叠的新鲜鼠尾草和草本植物的芬芳层层递进，随后展现出焦糖苹果、香草奶油和一丝淡淡的海风气息。醒酒后，杏干、肉桂和淡淡的金雀花香缓缓浮现，与贝雷大麦的粗犷泥土气息完美融合，最终以雪莉酒带来的果香平衡收尾。

口感浓郁醇厚，如丝般顺滑。初尝时，波本威士忌带来的酥饼般的温暖和咸焦糖风味扑面而来，与雪莉酒浸渍的李子酱、草本植物的清新以及一丝精致的泥煤气息完美平衡。中段口感层层递进，黑胡椒的辛香、石墨般的矿物感以及一丝麦芽的绵密气息交织，所有这一切都以斯普林班克酒厂标志性的亚麻籽油般的蜡质感为基调。

余味悠长持久，带有太妃糖的甜香、烤坚果的香气、果园水果的香气和海盐的香气，并伴有草本植物的甜味。
本地大麦系列的一次精彩演进，比以往版本更具草本和咸鲜风味，但依然保留了斯普林班克酒庄的鲜明特色。现在即可享用，未来8-12年内风味将更加醇厚。

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产品类型：单一麦芽威士忌

酒精度：58.1%

地区：坎贝尔敦