斯普林班克12年原桶强度威士忌（第28批次），700毫升

这是桶强系列的一部分，是坎贝尔镇云顶酒厂每两年限量发布一次的产品。这款威士忌采用轻微泥煤味的麦芽酿制而成，这些麦芽在酒厂内进行地板发麦，并在传统的铜制壶式蒸馏器中进行2.5次蒸馏，然后熟化12年。第28批次的显著特点是完全在100%波本桶中熟化，这与近年来雪利桶占主导地位的构成有所不同。该酒厂使用来自克罗斯希尔湖的水，并在自己的设施内处理生产的各个环节。这款酒以55.5%的天然桶强装瓶，未经冷凝过滤，也未添加着色剂。

品鉴笔记：

香气：浓郁的麦芽甜味引出矿物质香气和独特的海岸咸鲜味，伴随着一丝淡淡的烟熏味。随后是层层叠叠的清新柑橘、水果沙拉、芒果干和一丝黑巧克力味。

口感：醇厚油润，带有显著的麦芽甜味和海洋海盐味。风味发展出香草、柑橘皮的香调，以及柔和的泥土泥煤烟熏味，提供了平衡的复杂性。

余味：口感柔滑，余味悠长，带有柔和的泥煤味、可可粉和蜜饯樱桃味，并以咸味椒盐脆饼和精致的橡木香料味点缀。

产品类型：单一麦芽威士忌
酒精度：55.5%
产区：苏格兰坎贝尔镇