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Thibault Liger Belair 风磨坊“拉罗什”2019,750毫升

Domaine Thibault Liger Belair  |  SKU: 535-01-19

HK$320


这块2.25公顷的地块种植于1920年至1945年之间,被蒂博认为是这片地产中最美丽的区域。它位于山顶,距离风车约30米,那里有粉红色花岗岩露出。土壤深度为20至30厘米,由粉色和白色沙土组成。

气候与土壤:地块位于山顶,靠近风车,有粉红色花岗岩露出。土壤深度为20至30厘米,由粉色和白色沙土组成。

葡萄采用手工采摘,30%带梗发酵。发酵持续三周,干预程度非常温和。葡萄酒陈酿18个月,其中20%在新桶中进行。

品鉴笔记:

酒液呈深石榴红色,散发出复杂的深色浆果、紫罗兰和一丝香料的香气。口感上,它展现出丰富的风味层次,包括黑樱桃和微妙的泥土气息,并由精致的单宁支撑。2019年份的葡萄酒展现了磨坊风车(Moulin-à-Vent)独特的风土,而蒂博·利热-贝莱尔(Thibault Liger-Belair)的专业技艺则酿造出了一款既强劲又优雅的葡萄酒,对于那些寻求精致难忘的博若莱体验的人来说,这是一个杰出的选择。

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产区:博若莱(Beaujolais)

品种:佳美(Gamay)

评分:杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)17.5/20