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皇家托卡伊晚收葡萄酒 2019 年,500 毫升

Royal Tokaji  |  SKU: 376-38-19

HK$130


这款葡萄酒采用产自托卡伊地区多个地块的富尔明特(Furmint)和哈尔斯莱维尔(Hárslevel)葡萄混酿而成。这些地块的火山土壤和黄土孕育着精心挑选的葡萄藤,确保其成熟度和部分贵腐菌感染。葡萄经过部分串选,保留了成熟、过熟和贵腐菌感染的果实。压榨后,沉淀的葡萄汁在不锈钢罐中用天然酵母发酵,大部分酒液在匈牙利橡木桶中陈酿五至六个月。

品鉴笔记:

香气方面,它散发着柑橘、白桃和淡淡的香料气息。入口轻盈丝滑,残糖量为94.8克/升,酸度为6.9克/升,酒精度为12%,两者平衡得恰到好处,带来清爽干净、回味悠长的余韵。

残糖量约:94.8克/升

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地区:托卡伊

品种:Furmint,Harslevelu

评分:Decanter 90