耀之川 起泡清酒 坂仓的淡雪

“酒仓之雪”意为“酒厂里的轻雪”，这个名字是为了让人联想到这款起泡清酒柔和细腻的气泡而取的。

这款气泡清酒由新潟县吉野川酒造，采用新潟产65%精米，经自然发酵和轻微巴氏杀菌处理。酒精度为7.5%，甜度为-44（非常甜），酸度为2.0，并遵循越后清酒酿造工艺。 杜氏茶的传统做法。建议冷藏后饮用，温度约为5℃。

品鉴笔记：

香气明亮而柔滑，带有酸奶、蜂蜜和亚洲梨的芬芳。入口柔和轻盈，展现出棉花糖、弹珠汽水和蛋白酥皮的风味，并以柔和的酸度平衡。整体而言，口感轻盈、甜美、清爽，泡沫细腻，余味干净。

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地区：日本

品种：五百万石

评级：未评级