吉之川极上吟酿，720ml

“ Gokujo ”的意思是“优秀的”或“极好的”。

这款吟酿由新潟县吉野川酒造，添加了少量酿造酒精以增强香气并营造更轻盈的口感。它采用精米步合55%的五百万石米，在不锈钢罐中用新潟吟酿酵母发酵，并在上市前进行短暂陈酿。酒精度为15.5%，SMV值为+7（非常干爽），酸度为1.2，并由杜氏酒厂酿造。 正继 越后的藤野 杜氏公会。建议冷藏后饮用，温度约为10°C。

品鉴笔记：

香气精致芬芳，带有淡淡的茴香、新鲜香草和核果气息。入口清爽干净，酸度柔和，层次丰富，带有富士苹果、油桃和一丝茴香的风味。整体口感顺滑、干爽、清新，余味丝滑。

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地区：日本

品种：五百万石

评级：未评级