吉乃川 极上 纯米吟酿，720毫升

“Gokujo”意为“优秀”或“卓越”。

这款纯米吟酿由新泻县的吉乃川酒造酿造，不添加酒精，仅使用米、水、酵母和米曲，展现纯粹的风味。它采用精米步合50%的越淡丽米，在不锈钢罐中发酵，并在上市前经过短暂陈酿。酒精度为15%，清酒度为+1（中辛口），由越后杜氏协会的杜氏藤野政次酿造。建议冰镇饮用，温度约为10°C。

品鉴记录：

香气微妙而精致，带有柑橘、甜瓜和谷物的气息，并伴有柿子和枇杷的香调。口感顺滑平衡，展现出柔和的甜味和鲜味，余味干净干爽。总体而言，它优雅、低调、和谐，体现了经典的新泻风格。

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产地：日本

品种：越淡丽

评分：暂无