吉之川极纯纯米吟酿，720ml

“ Gokujo ”的意思是“优秀的”或“极好的”。

这款纯米吟酿由新潟县吉野川酒造，不添加酒精，仅使用大米、水、酵母和米曲，力求展现其纯粹的风味。它采用精米步合50%的越淡丽米，在不锈钢罐中发酵，并在上市前进行短暂陈酿。酒精度为15%，SMV值为+1（中等干型），并被评为杜氏级。 正继 越后的藤野 杜氏公会。建议冷藏后饮用，温度约为10°C。

品鉴笔记：

香气微妙而精致，带有柑橘、甜瓜和谷物的气息，并隐约透出柿子和枇杷的芬芳。口感柔顺平衡，甜度适中，鲜味浓郁，余味干净干爽。整体而言，这款酒优雅低调，和谐统一，体现了新潟酒庄的经典风格。

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地区：日本

品种：越谭雷

评级：未评级