Domaine Bernard Gripa 圣约瑟夫“Le Berceau”红葡萄酒 2021 年，750 毫升

这款葡萄酒采用100%西拉葡萄酿造，葡萄来自一公顷的老藤葡萄园，部分葡萄藤树龄高达80年。葡萄园位于花岗岩和片麻岩梯田上。

葡萄在发酵前先在不锈钢罐中进行冷浸渍。酿造过程采用传统方法，葡萄酒在橡木桶中陈酿9至12个月后装瓶，装瓶后再陈酿12个月方可上市。

品鉴笔记：

浓郁的香气中带有黑胡椒、黑莓和淡淡的紫罗兰风味。口感饱满醇厚，单宁丝滑紧致。

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地区：圣约瑟夫

品种：西拉

评分：Vinous 94-96