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Vinas del Cenit“Cenit”丹魄 2010 年，750 毫升

Bodegas Vinas del Cenit  |  SKU： 730-78-10
HK$405
Cenit葡萄酒产自萨莫拉葡萄酒产区（Tierra del Vino de Zamora）六公顷历史悠久的葡萄园，葡萄藤树龄在80至100年之间。这些葡萄园土壤以沙质土和杜罗河沉积的黏土为特色，曾经历过荒废时期。独特的风土造就了这款精致而深邃的葡萄酒，完美诠释了该地区的精髓。
2010年份的葡萄于10月初手工采摘，经过精心挑选，每个地块的葡萄均独立发酵。葡萄酒经过苹果酸乳酸发酵，并在法国橡木桶中陈酿16个月，其中40%的橡木桶为旧桶。最终酿造出的葡萄酒风格严谨而又不失愉悦，充分展现了其产区的独特风土。

品鉴笔记：

这是一款浓郁、优雅而复杂的葡萄酒。随着醒酒时间的延长，它的风味会不断发展演变，展现出无数微妙的层次感。酒体散发着香脂和香料的气息，并融合了红色和黑色水果的香气。口感完美平衡，层次丰富。

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产区： 萨莫拉大地葡萄酒区

品种：丹魄

评分：Guia Penin 95