Boscarelli “Prugnolo” 蒙特普尔恰诺红葡萄酒 2020 年，750 毫升

葡萄产自切尔沃尼亚诺（Cervognano）海拔300米的葡萄园，那里的冲积土壤富含沙子、砾石、石灰、淤泥和粘土。混合比例为85%桑娇维塞·普鲁诺洛·詹蒂莱（Sangiovese Prugnolo Gentile）和15%曼莫洛（Mammolo）。葡萄经过去梗和轻柔压榨，然后用不锈钢罐中的天然酵母进行发酵。葡萄酒在水泥罐中陈酿6个月，期间进行苹果酸乳酸发酵，之后在瓶中短暂熟化后发布。

品鉴笔记：

香气有红樱桃、李子、紫罗兰和野草莓。口感中等，带有清新的红色水果、活泼的酸度、甜美的香草和细腻的单宁。总体而言，这款酒充满活力，果味浓郁，有4-6年的陈年潜力。

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产区：蒙特普齐亚诺

品种：桑娇维塞，曼莫洛

评分：詹姆斯·萨克林 90