法比奥·奥伯托巴罗洛2021年份葡萄酒，750毫升

100%内比奥罗（Nebbiolo），采自拉莫拉（La Morra）多个特级葡萄园中较年轻（15-25年）的藤蔓，主要位于安农齐亚塔（Annunziata）和卡帕洛特（Capalot），土壤为托尔顿阶蓝色泥灰岩和钙质粘土。葡萄经手工采摘，完全去梗、压榨，并在温控不锈钢罐中用天然酵母进行酒精发酵，浸渍20-25天，每日循环淋皮。苹果酸-乳酸发酵已完成。在大型斯洛文尼亚橡木桶（30-50hl）中陈酿24个月，其中一小部分使用旧橡木桶。

品鉴笔记：

香气呈现红樱桃和玫瑰花瓣的芬芳，伴有焦油和香脂的味道。口感中等酒体，张力十足，单宁结构紧实，酸度明亮。整体印象是经典的优雅和持久的清晰度，反映出拉莫拉巴罗洛（La Morra Barolo）清新年份的特色。
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产区：巴罗洛（Barolo）

葡萄品种：内比奥罗（Nebbiolo）

评分：Decanter 91