卡德拜奥“大山谷”巴巴莱斯科红葡萄酒 2021, 750毫升

100% 内比奥罗（Nebbiolo）产自特雷索（Treiso）村的瓦勒格兰德（Vallegrande）葡萄园，种植在蓝色的黏土石灰岩泥灰土中。葡萄酒在控温不锈钢罐中发酵，为期 7 到 15 天，不带果梗。随后在大型斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿 24 个月，然后在瓶中额外陈酿 6 个月方可发布。

品鉴笔记：

这款葡萄酒呈石榴红色，散发着浓郁的红樱桃、野莓、干玫瑰的香气，并带有一丝甘草和烟草的味道。口感中等酒体，单宁融合良好，酸度明亮，带来平衡和清新感。随着葡萄酒的打开，成熟的红色水果、香草和泥土的底调逐渐演变，余味悠长而优雅，带有微妙的矿物质感。

----------------------------------

产区：巴巴莱斯科（Barbaresco）

品种：内比奥罗（Nebbiolo）

评分：Vinous 93