美丽山长相思白葡萄酒2023，750毫升

100%长相思，产自坎特伯雷北部（切维奥特丘陵）的自有葡萄园，园内土壤为砾石石灰土和粘土，海拔60-120米。葡萄在夜间通过机器采摘，去梗并轻柔压榨，随后在不锈钢罐中进行酒精发酵，选用酵母并在低温下进行。未进行苹果酸乳酸发酵。在不锈钢罐中带酒泥陈酿4-5个月，偶尔搅桶。

品鉴笔记：

香气带有百香果和青柠皮的味道，以及甜椒和新鲜香草的气息。口感充满活力和专注，质地多汁，酸度清爽。总体印象是明亮清新，矿物质感持久，这反映了坎特伯雷北部长相思凉爽的海洋风格。
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产区：坎特伯雷北部

品种：长相思

评分：葡萄酒观察家90分