格雷厄姆50年茶色波特酒,4.5升
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50年茶色波特酒是一种在橡木桶中陈酿了五十年的波特酒。这款酒展示了酿酒大师彼得和查尔斯·西明顿的精湛工艺和奉献精神。
由老藤葡萄混合酿制而成,主要包括国产多瑞加、法兰西多瑞加、巴罗卡红葡萄和红丽珠。
这款酒的两个组成部分具有特殊意义,第一个是1969年的葡萄酒,被称为“CAS珍藏”,最初由彼得·西明顿为纪念他的儿子查尔斯(其名字首字母组成了“CAS”)的诞生而预留。第二个由1970年和1973年的葡萄酒组成。于1982年混合,在随后的几十年中,50%以上的酒液已经蒸发,从而形成了惊人的浓缩度。
品鉴笔记:
它散发出复杂的橙花、水果蛋糕、太妃糖、烟草和奶油硬糖的香气。口感丰富醇厚,并带有活泼的酸度。陈年木材、肉豆蔻和肉桂的味道带来持久愉悦的余韵。
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产区:波特酒
葡萄品种:国产多瑞加、法兰西多瑞加、巴罗卡红葡萄、红丽珠
评分:Jancis Robinson 19/20
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