格雷厄姆20年陈波特,200毫升
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格拉汉姆20年茶色波特酒(The Graham's 20 Year Old Tawny Port)是国产多瑞加(Touriga Nacional)、法兰西多瑞加(Touriga Franca)、国产红巴罗卡(Tinta Roriz)、红巴罗卡(Tinta Barroca)、猎狗(Tinto Cão)和黄红(Tinta Amarela)的混酿。采摘和去梗均采用手工完成,用天然酵母发酵约两天,然后用葡萄烈酒强化至20%的酒精含量,残糖量为110克/升,并在经验丰富的橡木桶中陈酿,平均陈酿20年。
品酒词:
香气:干无花果、红枣和蜂蜜的香气,辅以烤核桃、焦糖、橙皮和肉桂的气息。口感:在新鲜度、残糖和柔和的单宁之间取得了极好的平衡。总的来说,这款20年茶色波特酒复杂性十足,充满了成熟的干果和坚果味,可即时饮用,并具有进一步的陈年潜力。
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产区:波特
葡萄品种:国产多瑞加(Touriga Nacional)、红巴罗卡(Tinta Barroca)、国产红巴罗卡(Tinta Roriz)、黄红(Tinta Amarela)
评分:杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)16.5/20
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