Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

根据香港法律,不得在业务过程中,向未成年人售卖或供应令人醺醉的酒类。

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Blandy's Malmsey 1996年份马德拉酒, 750毫升

Blandy's  |  SKU: 987-34-96

HK$1,980


这款100%马姆齐甜葡萄酒的产地是马德拉北部海岸圣若热的葡萄园,主要种植在火山土壤中。果实经手工采摘,并在温控不锈钢罐中用天然酵母发酵。三天后,通过加入96%的中性葡萄烈酒来加强发酵,以保留中等甜度的天然糖分,从而停止发酵。这款酒在经验丰富的美国橡木桶中,采用传统的Canteiro系统陈酿,然后装瓶。

品鉴笔记:

香气方面,蜂蜜、蜂蜡、干桃子和甜香料的芬芳扑鼻而来,随后是橙皮和烤坚果的淡淡香气。口感甜美浓郁,带有蜜饯柑橘、无花果和榛子的风味,并与清爽的酸度达到平衡。余味悠长而清脆,带有微妙的苦杏仁和焦糖的味道。

产区:马德拉
品种:马姆齐
评分:Decanter 96