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布兰迪10年陈酿,750毫升

Blandy's  |  SKU: 985-43

HK$395


赛尔西尔葡萄生长在塞拉花园(Jardim da Serra)的高海拔地区,或塞沙尔(Seixal)和波尔图莫尼兹(Porto Moniz)的海平面地区。葡萄根据成熟度分阶段手工采摘。葡萄汁与果皮短暂接触后,在温控罐中用天然酵母发酵8-10天。发酵过程中加入葡萄烈酒以保持适宜的甜度。之后,葡萄酒采用传统的“坎泰罗”(Canteiro)工艺,在旧橡木桶中陈酿约10年,并在装瓶前进行轻柔过滤。

品鉴笔记:

这款酒散发着独特的香气,融合了白兰地浸泡过的干果、杏仁干和苦杏仁、蜜饯柑橘以及香料的气息。入口干爽,柑橘的清新感和榛子等干果的香气令人愉悦,余味悠长,留下香料和异域木香。

残糖量:55克/升

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地区:马德拉

多样性:系列

评分:葡萄酒倡导家 92 分